2018年5月14日，应加拿大驻广州总领事馆和挪威驻广州总领事馆的联合邀请，蔡明刚老师赴广州参加了上述单位举办的“From Climate Change to Green Growth”研讨会，并做了“变化中的污染物：自北太平洋到北极”的主旨演讲。该研讨会参会人员包括来自加拿大、挪威和中国的科学家、两馆总领事及相关业界人士。其中，上午的会议主要议题为“气候变化及其对北极国家和华南地区的影响”，来自挪威奥斯陆大学国际气候及环境研究中心、挪威极地研究所和我国暨南大学环境与气候研究院、厦门大学海洋与地球学院的4位气候与环境领域的科学家，分别在北极气候与海冰变化、传统与新兴污染物、城市化进程与环境影响等领域做了主题演讲。下午的议题则转向新能源和新技术开发——“减轻气候变化，实现绿色发展”，来自加拿大和中国的研发机构，重点介绍了有关清洁能源、温室气体经济方面等新兴产业的进展。会议期间，蔡明刚老师就亚太和北极地区的持久性有机污染物与微塑料等环境污染现状及其管理问题，与参会的科研人员、领馆工作人员、NGO组织和企业界知名人士，进行了广泛接触，并就下一步的合作与交流展开深入探讨。